Die echten Kosten von Lebensmitteln bilanzieren – ein neuer Ansatz für eine faire Welt
Den fairen Handel unterstützen, dieses zentrale Anliegen teilte Dr. Gerhard Rott, aus Eichstätt zum Vortrag nach Wendelstein gekommen, voll und ganz. Er äußerte sogar die Überzeugung, dass biologisch erzeugte und fair gehandelte Waren für die Allgemeinheit die real günstigeren Produkte sind. Dies sei allerdings – noch – nicht sichtbar, so Dr. Rott, denn die Kunden und Kundinnen zahlen einen teureren Preis als für konventionelle Waren.